26 janvier 2007
Dans le cochon, tout est bon!
Une fois n'est pas coutûme, je suis super heureuse de ma dernière poterie. Et donc, pour frimer, je vous l'affiche en grand. Au début, je voulais juste faire une copie d'un tirelire-cochon en plastique vu dans une boutique, sur lequel j'aurais écrit "je suis un gros cochon de capitaliste" (Hi hi hi, je sais être drôle!). Bref, changement de programme avec cette tirelire d'un orange très pétant (encore plus en vrai!) et qui a la particularité de ne pas s'ouvrir. Ainsi, pour avoir les sous, il faudra la casser un jour (bouh-hou-hou... là c'est le bruit de quelqu'un qui pleure). Mais comme je suis futée, et bien, la fente à pièces est assez grosse et en secouant, on devrait en venir à bout!!!
L'objet, que dis-je! l'oeuvre d'art (c'est de l'art ou du cochon, faut savoir, hein?!!), fait une trentaine de centimètres de long et il paraîtrait même que certains le "kiffent", mon cochon!
Sur ce, je m'en vais casser la croûte...
Le point sur mes swaps...
Je dois faire le point sur mes swaps. Avec les concours qui arrivent, mes envies de créas en ce moment et tout et tout, il faut quand même que je trouve le temps de bien gâter les nanas sur lesquelles je vais tomber.
Pour le girly swap, il faut faire des cadeaux plus sur le thème de l'amour que sur le thème du "girly"... ce qui tombe bien, c'est que ma swappeuse a un amoureux. Avec lui, d'après ce que j'ai pu comprendre, elle part souvent en week-end. Ainsi, l'un des cadeaux sera un mini album, dans ses couleurs préférées (bleu et marron) pour qu'elle mette les clichés de ses voyages amoureux. Je pensais mettre aussi quelques petites bricoles comme un collier par exemple, fait main et dans les mêmes tons, un petit carnet customisé...
Pour le teatimeswap, la nana ne met pas énormément de choses dans son questionnaire, mais ouf, elle a un blog! Je pense la gâter en achetant un thé inédit (Apparemment, elle aime tout). Pour le reste, peut-être une boîte avec tout ce qu'il faut pour savourer son thé : de quoi lire (elle aime beaucoup apparemment), quelques pelotes (elle aime tricoter)... ainsi que, pour l'"objet-thé", un petit BOT avec des recettes dans lesquelles le thé entre en jeu (cake au thé vert...), voire encore des bidouilles pour sa fille...
Qu'en pensez-vous?
Edit de plus tard :
Je participe aussi au Swap d'avril, où j'aimerais payer la main bleue pour que ma swappeuse soit la bouillote (meuh, non, y'en a d'autres, des biens!) et au swap créatif... ou là, c'est le mystère absolu...
Muffins poire-noix de pécan
En dessert, j'avais fait des muffins aux poires et aux noix de pécan, qui bizarrement n'ont pas trop levé.
Mais je pense que c'était à cause de ma farine à levure incorporée, un petit peu trop vieille (oups, ptêt même périmée!)...
Je les ai servis avec des poires arrosées de chocolat fondu et saupoudrées d'amandes effilées...
Recettes des muffins poires-noix de pécan (une petite douzaine) :
150 g de farine avec levure incorporée
80 g de farine ordinaire
60 g cassonade
300 g de poires au sirop
50 g de noix de pécan en morceaux
Vous mélangez tout ça... Puis vous ajoutez : 18O ml de lait, 70 g de beurre (fondu au micro-ondes) et 1 oeuf...
Re-mélangeage...
Et ça cuit au four (que vous aurez bien entendu fait préchauffé, même si c'est un four à chaleur tournante...) th. 220 pendant une bonne demi-heure...
Lasagnes maison : LA recette!
Ce soir, j'avais des invités de marque dans mon petit chez moi. Mon frangin et mon cousin! Pas question de me louper devant deux grands cuistos... (lol). Plus sérieusement, j'avais envie de faire des lasagnes. Et c'était une grande première, sans recette en plus!
Bon, j'ai acheté des feuilles de lasagne que j'ai mis à cuire à l'eau (normal quoi!). Pendant ce temps-là, dans une sauteuse, cuisait de la viande hachée à la bolo, quelques oignons émincés, de l'origan, du sel, du poivre et de la sauce bolognaise toute prête.
Quand les pâtes ont été cuites, j'ai utilisé la casserole (je n'ai qu'une casserole!!!) pour faire ma béchamel. Pas de recette de béchamel, qu'à cela ne tienne! Hop, je réfléchis, cherche en vain partout, oublie que j'ai internet, et essaie comme ça : 60g de beurre salé + 60g de farine... et quand ça mousse, 1/2 de lait froid. Et bien, pile-poil, proportions impeccables, je referai cette béchamel... En plus, la béchamel me fait toujours penser à ma tante et Marraine... Ma mère (sa soeur) m'a toujours dit que lorsque Babette était petite, elle était très difficile, mais aimait beaucoup la béchamel... Elle aimait tellement que ma grand-mère, pour éviter que sa fille ne meure de faim, lui préparait des bols de béchamel!... J'ai dû hérité d'elle : j'adore ça! Revenons à ma recette. Une fois que tout a été cuit, j'ai d'abord transformé ma béchamel en sauce Mornay, en y rajoutant un peu de gruyère râpé. Puis, dans mon plat huilé : une couche de lasagnes, une couche de béchamel, une couche de viande, rebelote. Enfin, une couche de lasagnes, une couche de béchamel, de la mozzarella buffala en morceaux, de l'emmental et enfournez jeunesse (finalement, dans ma recette, le four ne sert qu'à réchauffer et gratiner le plat!). J'avais fait un plat pour 6-8 personnes, on se l'est bâfré à 3, ce qui est plutôt bon signe. 
Et puis, comme je suis un petit peu amoureuse et qu'il le vaut bien, mon Wentworth (et surtout parce que mon amoureux m'a offert il y a quelques jours les clefs de son appart', faites spécialement pour moi, woaoh!!...), demain, je vais m'introduire dans son appart' quand il sera au boulot et je mettrai ce petit plat de lasagnes, faites spécialement pour lui, dans son frigo...
Et puis, dans son coin "petit déj", je glisserai quelques muffins aux poires et aux noix de pécan, dont je vous donne la recette dans le prochain post!!
Ah la la, il va se régaler Wentworth!
PS : Mon frère a eu l'audace de ne mettre qu'un 12/20 à mes lasagnes et ça m'a vexée...