26 décembre 2006

Shortbread : la recette.

Voici la recette du shortbread... J'ai adoré le résultat, qui ressemblait énormément (mais en meilleur!) à celui du commerce. Je le réalise au moins deux jours avant de le manger! - 250 g de beurre (salé!) mou. - 100 g de sucre glace (125 ml). - 350 g de farine tamisée (650 ml). Préchauffer le four à 160-180°. Battre le beurre en crème avec le sucre (si jamais le beurre vient de sortir du frigo, vous pouvez le mettre dans son emballage au-dessus du four allumé pendant quelques secondes, ça le ramollira suffisamment!).... [Lire la suite]
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22 décembre 2006

Un petit cadeau...

Il y a maintenant quelques semaines, j'ai offert à ma grande copine de collège ce mini-album de grossesse, inspiré d'une scrappeuse que j'aime beaucoup, catcharlotte. C'était mon premier album de ce genre, fait super rapidement et sans trop de matos à part du papier et quelques autocollants...
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14 décembre 2006

Et un tricot, un...

Dans la série des cadeaux de Noël faits main, voici un début d'écharpe pour mon frérot. C'est marrant car il n'y a aucun jacquard, seulement des points envers sur endroit ou endroit sur envers qui donnent ce effet de relief... Pas sûre que ça lui plaise, mais au moins, ça m'amuse moi de tricoter ce genre de truc... Soirée assez productive au niveau du tricot puisque je me suis également tricoté un bonnet dans les tons orangés que je vous montrerai dès que j'aurais réalisé la petite fleur à accrocher sur son côté... Et puis,... [Lire la suite]
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10 décembre 2006

Projet Noël, Part 5.

Voici ma belle confiture d'oignons. La première d'une longue lignée! J'ai fait la recette la plus simple possible, et vraiment, c'est délicieux! Bon, le seul problème, c'est que ça réduit énormément et que je pleure comme une malade en épluchant et en coupant les oignons! Enfin, la prochaine fois, j'achèterai plusieurs kilos et je mettrai mes lunettes de natation! lol! Pour vous donner un ordre d'idée, il y a ici 500g d'oignons revenus dans un fond d'huile d'olive (j'avais 440g et jai triché en rajoutant un poil... [Lire la suite]
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10 décembre 2006

Projet Noël, Part 4.

Voici la composition de mes paniers : Panier homme : Les boissons : - Liqueur de Carambar  ; - Liqueur de fraises Tagada  ;  - Shrubb Les gourmandises : - Orangettes au chocolat  ;  - Cookies  ;  - Congolais  ;  - Mini-macarons Les confitotes : - Confiture bananes-rhum  ;  - Confiture d'échalotes Panier femme : Les boissons : - Liqueur au chocolat  ;  - Liqueur de fraises Les confiotes : - Confiture d'oignons  ;  -... [Lire la suite]
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10 décembre 2006

Projet Noël, Part 3.

Vous avez sans doute remarqué que j'ai transformé le nom de l'un des destinataires de mes paniers gourmands. N'allez pas imaginer que j'ai changé d'amoureux pendant le week-end, c'est juste que je me suis dit que s'il tapait son deuxième prénom sur un moteur de recherche, il tomberait sur mon blog et connaîtrait alors les cadeaux... Or, je veux que cela reste une surprise!!! Pourquoi Wentworth? Parce qu'il ressemble énormément, selon mon frère et ma belle-soeur, au héros de Prison Break. Et même si je n'ai jamais vu la série, je dois... [Lire la suite]
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10 décembre 2006

Projet Noël, Part 2.

Ca y est, c'est parti pour des paniers gourmands de Noël... Enfin, plutôt pour les essais. Je suis donc en train de faire mijoter un petite confiture d'oignons... Ce qui m'a permis de voir que mon frigo fuit!! Prenant mon courage à deux mains, j'ai placé une serpillière à l'endroit de la fuite et j'appellerai mon père à la rescousse demain! C'est pas si difficile que cela, de vivre seule! Bah oui, si j'écris ce blog, il faut bien que je parle un peu de moi... Malgré mon grand âge (j'ai 27 ans), j'expérimente la vie en solo depuis... [Lire la suite]
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08 décembre 2006

Projet Noël, Part 1.

Je suis en ce moment, comme toute bidouilleuse qui se respecte, dans la préparation de mes paniers de Noël. C'est la première année que je vais m'atteler à la tâche, même si j'avoue y penser depuis l'enfance. Le projet est vaste : j'aimerais fabriquer mes paniers moi-même, les garnir de produits à manger faits maison (un modèle homme et un modèle femme, en quatre exemplaires chacun) ainsi que d'autres bricolages manuels (scrap, tricot...). J'essaie d'être raisonnable dans les quantités, et je vais commencer les boissons demain... [Lire la suite]
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