Tarte poires-praliné
Il s'agit plus, à vrai dire, d'un clafoutis que d'une tarte. Je ne l'ai pas encore goûtée... je bave dessus en attendant ce soir... (je bave, je bave, au sens figuré bien sûr!).
Bref, voici la recette, chipée chez carnetgourmand mais adaptée :
150 g de farine
100 g de sucre
1/2 sachet de levure chimique
45 g de beurre fondu
2 oeufs
25 cl de lait
Vous mélangez le tout... Et en répartissez la moitié au fond d'un moule (je réalise à l'instant que le mien n'était pas beurré, mais apparemment, aucun problème pour quand même le démouler!). Vous ajoutez alors 5 demi-poires au sirop émincées et trois carrés de chocolat au lait fourré au praliné (j'avais du coeur praliné de Nestlé) émiettés. Puis vous recouvrez du reste de pâte pour enfin enfourner le tout, pour 40 mn à peine, dans un four que vous aurez au préalable préchauffé à 210°.
C'est encore tiède... vais-je résister jusqu'à ce soir? Là est la question!